chia's note

備忘録。大切な想いや事柄を忘れないように



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BBQで蕎麦も :: 2009/08/24(Mon)


帰省したKちゃんのお庭でバーベキュー。お肉の後は、楽しみにしていた手打ち蕎麦!これは川西純そばの会のメンバーでもあるKちゃん父が打ったお蕎麦


ビール片手に茹でたての蕎麦をズルズル~。コシがあって、風味も豊か、本当に美味しかった。そばつゆも独自の味。最後はとろっとした蕎麦湯をさして締める


川西でこんなに美味しい本格蕎麦を食せるとは…、知らない人いっぱいいるんだろうな


 



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