chia's note

備忘録。大切な想いや事柄を忘れないように



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  美容と健康に :: 2008/06/29(Sun)



デパートで「東北六県 味と技めぐり」たるものが開かれていた
りんごのふる里青森のブースでこの『りんご酢』を試飲、購入

津軽の完熟りんごをすりおろし発酵してできた熟成りんご酢を、木樽で長期熟成
とても飲みやすいマイルド感

【りんご酢の効能】
―りんご酢にはリンゴが持つカリウムが豊富に含まれ、塩分過多になりがちな現代人にとって、カリウムを摂取することは高血圧予防などにつながる
特に100%リンゴ果汁を使用しているものの方がカリウムは豊富
また、りんご酢には酢酸、リンゴ酸、クエン酸などの有機酸が豊富
疲労物質を取り除いてくれたり、疲労回復や食欲増進、また血糖値の上昇を抑えるなどの働きがある
ただ、胃への刺激が強いため、リンゴ酢を摂取する場合は食後がよいとのこと



飲み方はいろいろ楽しめる
冷水で、牛乳で、焼酎で…
牛乳で割るとヨーグルトドリンクに変身!
子どもでも無理なく飲める


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