chia's note

備忘録。大切な想いや事柄を忘れないように



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新・野菜 :: 2008/04/30(Wed)


これ、行者菜

行者にんにくとニラの掛け合わせ

見た目はニラそのもの

でも滋養強壮効果は行者にんにくよりも高い

血液をサラサラにする硫化アリルを多く含む

成人病予防にピッタシ!


おひたしで試食

独特の香気臭があるけど、栄養成分が身体に効いている感じ


季節に応じたレシピ、多数あり

でも

「オレは~餃子に入れんのが一番うめぇな~」と

農家のおじさんニコニコしながら言ってた


明日から出荷
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